Os produtos da feira passaram a ser entregues por meio de delivery desde o encerramento das atividades presenciais. De acordo com Mirian Coura, o atendimento era limitado a 25 clientes e foi uma alternativa para auxiliar os feirantes nas vendas. "Nós tínhamos a produção, tínhamos a diversidade de produtos, mas não tínhamos pernas para organizar as entregas residenciais conforme o esperado. Então tivemos que limitar a venda para um número muito abaixo do que estávamos acostumados a atender. Essa limitação foi a maior dificuldade que tivemos para manter a renda dos nossos produtores, mas conseguimos nos adaptar”. Segundo Mirian Coura, o serviço de entregas deve continuar disponível para um número limitado de clientes com a abertura do espaço para drive-thru.
A feirante Deise Pina escoa sua produção caseira de chipas congeladas por meio da feira agroecológica da UFMS. Deise Pina afirma que sua renda mensal foi reduzida em cerca de 60% devido à suspensão das atividades presenciais do projeto Semente. “Sem a feira não tinha como comercializar as chipas como antes. Só consegui continuar os atendimentos através do delivery, atendendo bem menos clientes”.
O período de pandemia afetou positivamente as vendas do feirante Berlloto do Couto, que utilizou o sistema de entregas para atender aos clientes. Couto trabalha na Feira Agroecológica da UFMS com a comercialização de plantas alimentícias não convencionais (PANCs). “Com a pandemia, as pessoas perceberam que precisamos de um complemento natural, que aumente a imunidade do corpo e melhore sua vida, seu viver. Por isso, muitos passaram a comprar e cultivar PANCs mesmo em vasos dentro de apartamentos”.
Segundo o produtor, a reabertura presencial da Feira é positiva por permitir o contato direto com o cliente. Couto afirma que o projeto é um espaço para conscientização sobre a importância dos alimentos para a saúde. “Estou com as melhores expectativas para esse retorno, com tudo organizado para esse momento. A feira disponibiliza esse espaço bacana tanto para vender o nosso produto quanto para conscientizar a população que é necessário começar a utilizar alimentos mais naturais, mais saudáveis”.
A jornalista Letícia Ávila é frequentadora da Feira Agroecológica da UFMS e costumava comprar pães, legumes e hortaliças. “Gosto de consumir produtos de feira livres por serem orgânicos, por ter menos risco de ter agrotóxico. Além de ajudar os produtores, acho que consumir alimentos e produtos de feiras é também algo positivo por ser uma produção mais caseira”.
Para Letícia Ávila, a reabertura da Feira Agroecológica é vantajosa pela proximidade de casa. “Desde que a feira fechou, passei a comprar só em mercado pela praticidade. Mas como consumidora local, que vive perto da UFMS, a feira é uma opção muito melhor. Acredito que o drive thru será seguro, espero poder retornar como cliente”.
Preparativos do Autocine para reinauguração da Feira Agroecológica da UFMS Foto: Mirian Coura A coordenadora do projeto Mirian Coura relata que clientes sem veículos também poderão frequentar a feira. “Temos clientes que usam bicicleta, moto, ou que vinham a pé. Como no Autocine temos o acesso para os veículos e no paralelo do Morenão temos os portões de pedestres, estaremos abrindo para todos, respeitando o volume de pessoas no movimento das tendas”.
MERCADO ESCOLA
O projeto Semente e a Incubadora Tecnológica de Cooperativas da UFMS inspiraram o desenvolvimento do projeto de extensão ‘Mercado Escola’. O intuito do Mercado Escola é oferecer estrutura para fortalecer a comercialização de pequenos produtores e agricultores e fornecer formação técnica para os participantes do projeto. De acordo com Mirian Coura, “no mercado escola será oferecido produtos diversos com qualidade e, ao mesmo tempo, a Universidade terá ali a oportunidade de desenvolver pesquisa e o fortalecimento dessa produção”.
A coordenadora do projeto explica que atualmente o espaço se encontra em fase de construção e deve ser finalizado até outubro. A Feira Agroecológica deverá ser alocada no Mercado Escola após sua finalização. “Hoje nós podemos afirmar que é um projeto inovador no Brasil, porque não existe hoje nenhuma Universidade que tenha em seu espaço de comercialização, com formação desses produtores, além dessa questão da renda”.
Produtos comercializados na feira agroecológica são de agricultores e artesãos locaiscapa - (Foto: Foto de arquivo: Alíria Aristides)
